Mo, 02.03.2015
Skandinaviens gesunde Küche

Skandinaviens gesunde Küche

Skandinaviens gesunde Küche

Labskaus, Smørrebrød, Köttbullar und vor allem viel Fisch – viel mehr fiel uns allen zur skandinavischen Küche nicht ein – bis vor ein paar Jahren zumindest. Doch in den letzten Jahren hat sich die Skandinavische Küche zu einer der angesagtesten Länderküchen der Welt entwickelt. Zutaten wie Moltebeeren, Fisch und Rentierfleisch bilden die Basis für viele frische und vor allem gesunde Gerichte. Wir haben uns die nordische Küche etas genauer angesehen … »» Skandinaviens gesunde Küche

Umfrage: Generelles Rauchverbot ja oder nein?

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Grünlippmuscheln – Wirkung und Anwendung

Die Muschel mit der namensgebenden Färbung an den Schalenrändern gilt als wahre Delikatesse unter den Meeresfrüchten. Der überwiegende Teil der Grünschalmuscheln, die auch als Grünlippmuscheln bekannt sind, stammt aus Zuchtbetrieben...

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Gesunder Darm durch Probiotika?

Der Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig, sondern hat auch einen entscheidenden Einfluss auf unser Wohlbefinden. Ob und wie mit Probiotika die Darmgesundheit gefördert werden kann und welche...

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Pension im Paradies – immer mehr Senioren zieht es ins Ausland

Wer träumt nicht davon, nach Antritt der wohl verdienten Pension den Lebensabend in einer gefälligeren klimatischen Gegend als der unsrigen zu verbringen? Warmes Klima und günstige Pflegebedingungen locken immer mehr...

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„Gewitter im Gehirn“: So kann man Epilepsie wohl am treffendsten beschreiben. Dabei kommt es zu überschießenden Entladungen von Nervenzellen des Gehirns. Symptom ist der plötzlich auftretende Krampfanfall. Davon kann der...

Die häufigsten Hauterkrankungen

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Die Haut ist nicht nur das größte Organ des menschlichen Körpers, sie steht auch in direktem Kontakt zur Umwelt und ist daher vielerlei Reizen ausgesetzt. Entgegen landläufiger Meinung ist die...