Diätologen (Ernährungsberater) in ÖsterreichDer
Verband
der Diätologen Österreichs beschreibt das Berufsbild
der Diätologen (vormals Ernährungsberater) wie folgt:
Die Diätologen sind eigenverantwortlich für das gesamte Ernährungsmanagement in allen medizinischen Bereichen zuständig. Sie arbeiten auf ärztliche Anordnung in der Routineversorgung von Patienten, in der Rehabilitation sowie in der Gesundheitsförderung und natürlich der Prävention.
ErnährungsberatungDie
Ernährungsberatung bietet in einer nicht direktiven, partnerschaftlichen
Gesprächssituation allgemeine Informationen und individuelle
Entscheidungshilfen zu Fragen bezüglich Lebensmitteln, Essverhalten,
gesundheitlichem Verbraucherschutz und Reduzierung von Risikofaktoren
im Sinne der Gesundheitsförderung. Sie kann Prozesse zur
persönlichen Problemlösung initiieren und/oder Fertigkeiten
hierzu gemeinsam mit dem Ratsuchenden erarbeiten und einüben
(Einzel- und Gruppenberatung). Sie stützt sich auf aktuelle,
wissenschaftlich gesicherte Erkenntnisse und berücksichtigt
bei individuellen Fragestellungen die Alltagssituation des Ratsuchenden. |
|
***
Der aktuelle Buchtipp zum Thema ***
|
||
 (klick) |
Fit
durch gesunde Ernährung. Es ist Zeit zum Umdenken, nicht nur beim Thema Abnehmen, sondern auch bei manch anderem Gesundheitsproblem, das zeigt dieses Buch recht deutlich. Das Buch ist optisch gut gegliedert, hervorgehobene Textpassagen geben die wichtigsten Aspekte zusammengefasst wieder. Klaus Oberbeil geht dabei einen guten Kompromiss ein zwischen wissenschaftlicher Exaktheit und Allgemeinverständlichkeit. |
 
|
| Kundenrezension: Mit den optimalen Nahrungsmitteln Gesundheitsprobleme in den Griff kriegen - von Akne bis Zahnschmerzen. Jede Menge köstliche Rezepte für Frühstück, Hauptmahlzeiten und Zwischensnacks - einfach zum Nachmachen. Absolut lesenswert! | ||
|
